今日作ってみてツボだったのでメモ。 ごはん 梅干 刻んだ大葉 しらす干し 白ごま この組み合わせでごま油でチャーハンにしようと思ったんだけど、ふと思い付いて酢を少し足して酢飯っぽくしてみた。 お弁当にも使えそう。

初めてズッキーニ買った。うまいねこれ。 この時期は梅干を使ったレシピを積極的に開発していきたい。 といってもお弁当は職場で冷蔵庫に入れてるのであんまり意味はない。気分的な問題。

豚肉スライスを適当に切って、小麦粉少々をまぶす。 キャベツをざくざく切る。 沸騰したお湯に中華麺を投入。 再度沸騰したら肉を入れてほぐす。 麺の茹で上がる30秒前にキャベツを入れる。 全部まとめてざるにあけ、流水でよく冷やす。 麺の茹で加減にうる…

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きんぴらの定義がよくわからないんだけど。 エリンギ にんじん ピーマン 豚肉 を適当に細く切って炒める。 豚肉とにんじんを先に炒めておいて、エリンギを入れたあとは蓋をしてちょっとほっとくとすぐに火が通って簡単。油も少なくて済むし。油に溶け出した…

間宮兄弟 スペシャル･エディション (初回限定生産) [DVD]出版社/メーカー: 角川エンタテインメント発売日: 2006/10/20メディア: DVD クリック: 55回この商品を含むブログ (318件) を見る仲の良い兄弟の話。

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