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かぼちゃ蒸しパン

離乳食用のかぼちゃペーストが多かったので消費。

8号の紙カップ4個分

  • 小麦粉 80g
  • 卵 1個
  • 牛乳 20ml
  • メープルシロップ 40g(なければ砂糖25gでいけるはず)
  • バター 15g
  • サラダ油 3g
  • ベーキングパウダー 3g
  • かぼちゃペースト 大さじ3(45g)

バターをレンジで溶かしてから、液体→粉と全部混ぜて蒸し器へIN。弱火で13分でできあがり。
蒸しパンは蒸し器で作る主義。
なので夏は暑いから作らない主義。秋冬は蒸しパンの季節だね。