糸こんにゃくの明太子あえ

糸コンを切ってゆがく → フライパンで乾煎り → 酒・みりん・しょうゆ → しそ・明太子 → 完成
大葉は思いつきで入れたんだけど正解だった。
油は使わないし、明太子も大量に使わなきゃいけないかと思ったらそうでもなかった。ヘルシーメニュー。
というかこのレシピはたらこでやるべきだ。辛さは別に必要ない。