キャベツの保存

キャベツを長持ちさせるには、芯のところをちょっとくりぬいて、そこに濡らしたキッチンペーパーを詰めると良いらしい。
でかいキャベツを1玉もらったのでさっそくやってみた。
今日やったばっかりなので、長持ちするかどうかはまだわからない。だけどすごくむきやすいことに気付いた。
長持ちと関係なく、これからはキャベツの芯を抜いていきたい。