豆腐+ささみハンバーグ

レシピはこれ。豆腐のふわふわっぷりがなかなかうまくできた。
豆腐の水切りしようとして、キッチンペーパーにくるんだ豆腐の上にお皿を乗っけてたら、台所で雪崩が起きた。