今日は鍋パーティ。
出汁は塩ちゃんこ鍋の素。→このページの「地鶏だし 塩ちゃんこ鍋つゆ700g」
それに鶏肉（このまえ入れておいしかった手羽先。大好評だった）、ブリ、鮭、カニ、はんぺん、さつま揚げ、豆腐、ネギ、白菜、大根、春雨など、なんでも入れる。
粉末の鶏ガラスープでいいかとか言ってたけど、この塩ちゃんこ鍋の素は正解だった。うまい。
ネットで調べたらにんにくを入れたりベーコンとかウィンナーを入れたりしていたけど、そこまではできなかった・・・。それはそれでおいしいだろうなあ。
シメはうどんで。しあわせだった。
