セロリと鶏むね肉のサラダ

セロリの茎を生でじゃくじゃく食べるのは大好きなんだけど、葉っぱはクセが強すぎてスープにするとあんまりたくさん食べられない。
で、いつもどうしてるかと言うとクセを気にしないでスープにじゃんじゃん入れる。もうちょっとおいしい食べ方があるはず、と思って考えてみた。
セロリの葉っぱを食べるレシピとして、かなり当たりだった。

鶏むね肉（茹でて適当に裂いて冷凍しといたもの）（ささみでもOK）
セロリの葉っぱ（さっと茹でる）
マヨ
すりゴマ
しょうゆ少々

セロリはきんぴら風にしてもおいしいかな。
あとこれもおいしそう→ツナとセロリの山椒炒め