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サワードリンク

ネットで見て桃のサワードリンク作った。
果実酢ってよく出てるけど、サワードリンクと果実酢とは違う。

  • 桃 249g
  • 氷砂糖 220g
  • 純米酢 230g

ネットで見てたら純米酢とかじゃなくていいみたい。アルコールの入ってる安いお酢でいいのね。
高い(945円)黒酢も買ったけど、とりあえずおあずけ。純米酢もいいにおい。
次はりんご酢でも作ってみたい。あと黒糖バナナ酢も気になる。