2006-08-31 サワードリンク 食 ネットで見て桃のサワードリンク作った。 果実酢ってよく出てるけど、サワードリンクと果実酢とは違う。 桃 249g 氷砂糖 220g 純米酢 230g ネットで見てたら純米酢とかじゃなくていいみたい。アルコールの入ってる安いお酢でいいのね。 高い(945円)黒酢も買ったけど、とりあえずおあずけ。純米酢もいいにおい。 次はりんご酢でも作ってみたい。あと黒糖バナナ酢も気になる。