2009-11-03から1日間の記事一覧

ラングドシャ

食

カルボナーラを作って余った白身を使って、ラングドシャを焼いた。白身の量を測って、同じ量の砂糖と小麦粉、1割くらい多い無塩バター、以前興味本位で買ったポールメゾンのモカキャラメルをちょっぴり。今日は画像あり。例によってあまりおいしそうではな…