カブを適当に切ってだし汁に投入し、適当な日本的調味料で味をととのえてぐつぐつ煮る。 鶏ひき肉とカブの葉っぱを炒め、カブを煮た汁を投入し、片栗粉でとろみをつけ、皿に盛ったカブの上にかける。 というのが私の考えたレシピだったんだけど、実際に作っ…
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