高校生くらいのころからおせち料理には焼豚が入るというのが何故か恒例になっていて、その焼豚を作るのは私の役目だった。あと黒豆。 黒豆は煮るのに3日かかるので今回はパス。 焼豚用の肩ロースが安く売ってたので、パスしようと思ってた焼豚を作った。 だ…

白菜と冷凍えびだけで、八宝菜風味付け。 意外においしくできた。白菜とえびだけで食えるものを作れるのはすごいってほめられた。えへ。