餃子のたれを作ろうとして、酢と醤油を入れたところでふと「ラー油の代わりにゆず七味を入れたらおいしいかも」と思って試してみたところ、まるっきりポン酢の味になりました。

そもそもトランス脂肪酸はどれくらい悪なのか。 どうも調べてみてもよくわからない。 わからないけど、食べないに越したことはないのならやっぱり食べないに越したことはない。ごくまっとうな考え方により、マーガリン、ショートニング、マックのフライドポ…