Sn

煮物というか豚汁というかごった煮というか

父の実家に行って野菜を大量にもらってきたのでごった煮を作る。

  • 大根
  • 豆腐
  • なめこ(デカい。そしてうまい。天然モノなので洗うのがちょっと大変)
  • 鶏もも肉
  • ネギ
  • 白菜
  • えのき
  • まいたけ
  • ごぼう
  • 里芋

味噌で味付け。つまり豚汁みたいなものができあがった。
ほんわり癒される味。おいしい。
白菜もシャキシャキしてるし、なめこの歯ざわりも良い。