- オリーブオイル264g（うちエルダーフラワーインフューズド180g）
- ひまし油24g
- パームオイル41g
- ココナッツオイル73g
- 精製水120g
- 苛性ソーダ*153g
- OPにんじん汁約40g
水分率30%、ディスカウント率10%。
トレース出るまで約12時間。
1日半型で寝かせて型出し。
にんじんは安かったので1本買ってきて、すりおろして汁を投入。すりおろしたにんじんはパサパサに見えるけど、絞るとけっこう水分が出てきた。
ちなみににんじんは色付けに入れただけ。何か効果があるわけではない。識別のため。
次はマーブルにしてみたい。
